Smetanové špagety s tuňákem a tymiánem

Špagety nejsou jen tak obyčejné jídlo, je to zábavný pokrm, který je mnohem zajímavější než kolínka či nudná vřetena. Když dětem dáte špagety s obyčejným kečupem budou blahem bez sebe. Kečup není sice nic moc, ale těstovinové šňůrky ho přetlučou. Žadné jiné těstoviny špagety nepřekonají (možná jen makarony). Když sousto šroubujete na vidličku, zbytek okolo tancuje polku. Když je soukáte do pusy, tak spousta šňůrek trčí z pusy ven, a ne, a ne, zalézt dovnitř! Je to souboj člověka s kořistí, tyhle šňůrky v lidech probouzí pravěké lovecké pudy… Je to bájo jídlo ❤

A tady je ode mě jeden fotorecept 😉

Suroviny na špagety: paprika, 3 rajčata, chilli paprička, tymián asi 1 lžička, sůl, 2 cibule, 4 stroužky česneku, konzerva tuňáka, kelímek smetany, balení špaget, olej, pepř.

Příprava surovin

Až cibulka zesklovatí přidá se česnek a nakrájená paprika s chilli, které se restují několik minut,

pak se přidají rajčata s tuňákem.

Vše se dusí pod pokličkou do měkka, trvá to jen pár minutek.

Nakonec se měkká zelenina zalije smetanou a dochutí se tymiánem, solí a špetkou pepře. Směs se nechá krátce projít varem, ale nenechá se vařit, smetana by se srazila.