Domácí pizza? Znáte lepší způsob jak se zabavit, dobře se najíst a zároveň přijmout výzvu s italskou duší 😉

Recept na pizzové těsto naleznete  Pizza proscuitto

Dále budete potřebovat:

• konzerva nakládaných loupaných rajčat (nemyslím sušená rajčata v oleji)
• olivový olej
• sůl
• mozzarella asi 200 g
• parmazán v celku asi 50 g (naděláte si z něj prášek a hoblinky)
• čerstvá bazalka

Roztáhněte jeden bochánek těsta na plech, pokapejte jej olivovým olejem, jemně posolte, poklaďte nakládanými loupanými rajčaty, poprašte parmazánovým práškem (několik špetek) a natrhejte mozzarellu (ale zajímavá je chuť tvarohového sýru) a rozprostřete ji po celé ploše. Pečte dozlatova. Po upečení pizzu zasypejte hoblinkami parmazánu a lístky čerstvé bazalky.

sv

pizza v italských barvách rajčata-bazalka-mozzarella