Pohanka patří mezi lásky mého života. Je to obdivuhodná bylina – plodina. Kdybych ji mohla udělit přízvisko, byla by to Svatá pohanka – tichá voda, co břehy mele. Kdo jste pohanku, ještě neochutnal, dočtete se, že má specifickou oříškovou … Celý příspěvek
Aby jim zůstala ta nejlepší chuť a zároveň, aby zbylo nějaké místo v mrazáku? Tak na tenhle trik jsem nepřišla, ale připletla jsem se ve správnou chvíli na správné místo a byl tam ten správný člověk, co to umí… Vemete houby, … Celý příspěvek
Pamatujete si je? Byly to oplatky složené ze dvou oplatkových skořápek s griliášovou náplní podobné té ve vlnkách. Vypadaly jako vlašský ořech. Příchuť náplně byla čokoládová nebo jahodová. Byly v průhledném pytlíku, na kterém byly květy. Už přesně nevím, jak se jmenovaly, jestli Hořce či … Celý příspěvek
Jestli ne, tak nečtěte dál. Tohle je jen pro fajnšmekry ledové smetanové pochoutky. Chci se vypsat ze své lásky ke zmrzce a musím konstatovat, že je nekonečná. Jako malé dítě si pamatuju, že na rohu naší ulice bejvávala cukrárnička, která … Celý příspěvek
Je neuvěřitelné, kolik foodblogů najdete na internetu. Je neuvěřitelné, kolik se natáčí pořadů o vaření. Dokonce lze sledovat TV stanice, které se od rána do večera zabývají jídlem a vařením, např. stanice TV Paprika. Je neuvěřitelné, kolik jídla se prodává … Celý příspěvek
Máte rádi luštěniny? Já miluju čočku a úplně nejvíce čočkovou polévku. Ale znám spoustu lidí, co nechtějí tyhle luštěninové bašty vůbec jíst. Tušíte proč? Myslím, že jeden z těch důvodů může být, opravdu, to, že to lidem nechutná, ale spousta lidí se těmto potravinám … Celý příspěvek
Láska! Ano, láska k vaření je ten důvod, proč zrovna čtete tyto řádky. Čím začít? Mohla bych začít o vodě, o koření, nebo o něčem bez čeho se v kuchyni neobejdu. A co takhle sůl? Bez soli vám jídlo nebude chutnat a … Celý příspěvek
Vanilka! Vanilka! Vanilka! Zavřete oči a představte si, jak se nakláníte nad mísou plnou vanilkových rohlíčků. Cítíte to? Jak to voní? Božská vůně vanilky v kombinaci s oříšky či mandlemi a citronem…Synergie v pravém slova smyslu, nemyslíte? Co je Vanilka? Druhé nejdražší koření … Celý příspěvek
slavík a vanilka 